おいしいカフェモカの作り方
自宅で簡単においしいカフェモカを作る方法をご紹介します。
準備する物はこちら
牛乳４０～５０ｍｌ、 カフェドリッパー、 チョコレート２枚、 コーヒー豆２０ｇ、 お湯２００～３００ｍｌ、 コップ
手順
① お湯を沸かす。
② コーヒー豆を（細かく）挽く。
ナイスカットミルであればダイヤルは「２．５」前後にセット。
③ チョコレート２枚を砕いてコップへ
なるべく細かく砕くと溶けやすくなります。
写真で使用しているチョコはこちら。
個別包装されているので使いやすい。
④ 牛乳を耐熱カップに入れてレンジでチン
⑤ 牛乳を投入
⑥ コーヒーをドリップ
最初はゆっくりお湯を注いで（なるべく中心にだけ注ぐ）豆が膨らんだら一旦ストップ。
１０～１５秒程度豆を蒸らします。
鮮度の良い豆ほど膨らみます。
５００円玉くらいの大きさで「の」の字を書くようにやさしく注ぎます。
ドリッパーから落ちきる手前でさらにお湯を注ぎます。
適量になったら、お湯が落ちきる前にドリッパーをはずし、よく混ぜます。
↑写真のように透明でフタつきのタンブラーを使うと、混ぜやすくて簡単です。
おいしいカフェモカの完成。
今回使用した器具はこちらです。↓
おわり♪
